En Harvard-läkare har förklarat vilken typ av kost som bromsar åldrandet
Foto: från offentliga källor
Hemligheten med livslängd är inte i strikt kaloriräkning, utan i en diet anpassad till behoven under varje decennium av livet
Åldrandet är oundvikligt, men dess effekter på hälsa och utseende kan bromsas. Hemligheten bakom ett långt liv ligger inte i strikt kaloriräkning, utan i en kost som är anpassad till behoven under varje decennium av livet. RBC-Ukraina rapporterar om detta med hänvisning till ett uttalande av en läkare, Harvard-examen Ian K. Smith i hans nya bok Eat Your Age.
Vad är hemligheten med ett långt liv
Enligt Smith förändras ämnesomsättningen, hormonerna och kroppens behov av näringsämnen med åldern.
Därför fungerar inte dieter som passar alla i samma storlek. Istället föreslår han att man kombinerar rätt matval, fysisk aktivitet och åldersanpassad förebyggande medicin. Målet är inte bara att leva längre, utan att bibehålla hälsa, muskler och energi samt minska risken för kroniska sjukdomar.
Inte bara kalorier, utan även matens kvalitet
Läkarens råd är att fokusera på en antiinflammatorisk kost: omega-3-fetter, färgglada grönsaker, fullkornsprodukter och ett minimum av tillsatt socker.
Detta är särskilt viktigt efter 50 års ålder, då insulinkänsligheten och matsmältningen försämras. Det är inflammation, inte åldern i sig, som ofta orsakar hjärt- och kärlsjukdomar och ämnesomsättningssjukdomar.
Protein, vatten och medvetet ätande
När ämnesomsättningen saktar ner blir protein viktigt för att bevara musklerna och kontrollera aptiten. Smith rekommenderar att man sprider ut det jämnt över dagen i stället för att koncentrera det till middagen. Tillräckligt vattenintag, att äta långsamt och portionskontroll är också viktigt.
Fysisk aktivitet för ett långt liv
För att upprätthålla hjärtat och ämnesomsättningen rekommenderar läkaren att man kombinerar styrketräning med korta intervaller av intensiv träning. Samtidigt ökar återhämtningens roll med åldern: sömn, vilodagar och rörlighetsövningar.
Vad är viktigt i olika decennier
- I 30-årsåldern är det dags att skapa vanor som förebygger framtida problem;
- 40-årsåldern – övergången till aktivt hälsoskydd genom kost och undersökningar;
- 50 år – fokus på att bevara muskler och skelett samt minska inflammation;
- 60+ år – kost och rörelse som grund för rörlighet, klarhet i sinnet och oberoende.