Vilka nötter är de mest användbara: experten namngav 9 typer som bör finnas i kosten
Foto: från öppna källor
Nötter – en produkt som är rik på protein, fibrer och hälsosamma fetter
Nötter är en välsmakande, rejäl mat rik på fiber, protein och hälsosamma fetter. Att äta dem regelbundet kan bidra till hjärthälsa och viktkontroll, skriver Master of Health Kerry Madormo på sidorna i Verywellhealth. I detta avseende har hon namngivit 9 typer av nötter som är mest fördelaktiga för kroppen.
1. Mandel
Enligt USA:s jordbruksdepartement innehåller en portion mandlar på 30 g 164 kalorier, 6 g protein, 3,5 g fiber, 14 g fett, 76,5 mg magnesium och 208 mg kalium.
Enligt Madormo kan regelbunden konsumtion av mandlar minska risken för hjärtsjukdomar. En studie som publicerades i Frontiers visade att personer som åt mandlar dagligen hade lägre nivåer av LDL-kolesterol (lipoprotein med låg densitet) och inflammatoriska markörer.
2. Valnötter
En portion valnötter på 30 g innehåller 185 kalorier, 4 g protein, 2 g fiber, 18,5 g fett, 44,8 mg magnesium, 0,5 mg koppar.
Dessutom är valnötter rika på enkelomättade fetter, omega-3-fettsyror. De kan sänka kolesterol och blodtryck.
En studie som publicerades i MDPI visade att regelbunden konsumtion av valnötter kan förbättra hjärnans hälsa och minska risken för demens, säger experten.
3. Paranötter
En portion paranötter på 30 gram innehåller 187 kalorier, 4 g protein, 2 g fiber, 19 g fett, 107 mg magnesium, 544 mg selen.
Dessa nötter är också rika på vitamin E. När det gäller selen behöver kroppen det för att producera sköldkörtelhormoner. Det är dock viktigt att komma ihåg, skriver Madormo, att för mycket selen är skadligt för kroppen.
4. Pistagenötter
En portion pistagenötter på 30 g innehåller 159 kalorier, 6 g protein, 3 g fiber, 13 g fett, 289 mg kalium, 0,5 mg vitamin B6.
På grund av sitt innehåll av antioxidanter har pistaschmandlar en antiinflammatorisk effekt på kroppen. Genom att äta dem dagligen kan man dessutom hålla en hälsosam vikt och normalisera blodtrycket, säger experten.
5. Cashewnötter
En 30 g cashewnöt innehåller 157 kalorier, 5 g protein, 1 g fiber, 12 g fett, 187 mg kalium, 0,629 mg koppar.
Regelbunden konsumtion av dessa nötter kan bidra till att sänka blodtrycket och därmed minska risken för hjärtsjukdomar. Den koppar som finns i dessa nötter är viktig för nervsystemets funktion.
6. Macadamianötter
En 30 g portion macadamianötter innehåller 204 kalorier, 2,2 g protein, 2,4 g fiber, 21,5 g fett, 26,9 mg magnesium, 104 mg kalium.
Enligt en expert kan macadamianötter sänka kolesterol- och triglyceridnivåerna i blodet.
7. Hasselnötter
En portion hasselnötter på 30 g innehåller 178 kalorier, 4 g protein, 3 g fiber, 17 g fett, 42 mg magnesium, 4,25 mg vitamin E.
”Hasselnötter kan ha antiinflammatoriska effekter och minska risken för hjärtsjukdomar. Studier visar att hasselnötter kan sänka blodtrycket och kolesterolnivåerna”, skriver Madormo.
8. Pekannötter
En portion pecannötter på 30 gram innehåller 201 kalorier, 3 g protein, 3 g fiber, 21 g fett, 20 mg kalcium, 1,4 mg zink.
Enligt Madormo kan regelbunden konsumtion av dessa nötter förbättra förhållandet mellan lipoprotein med hög densitet (HDL) och lipoprotein med låg densitet (LDL) i kolesterolet.
9. Jordnötter
En portion jordnötter på 30 g innehåller 162 kalorier, 7 g protein, 2,5 g fiber, 135 g fett, 26 mg kalcium, 69,7 mikrogram folat.
Folat, ett B-vitamin, är avgörande för fostrets utveckling under graviditeten, säger en expert.
Hur många nötter ska man äta
Även om nötter är bra för hälsan är det viktigt att konsumera dem med måtta, betonar Madormo. Många nötter innehåller mycket fett, och det är känt att stora mängder fett kan vara skadligt för hälsan.
”Rostade eller saltade nötter har ofta en hög natriumhalt. Välj nötter som inte är salta eller har låg natriumhalt. Nötter kan också innehålla mycket av en kemikalie som kallas oxalat, vilket kan öka risken för njursten”, varnar experten.
Hon rekommenderade också att du frågar din läkare om det är bra för dig att äta nötter dagligen.
Kommentarer: